تشهد أسواق الدواجن في مصر اليوم السبت 25 أبريل 2026 حالة من الاستقرار النسبي، مع استمرار التفاوت بين أسعار المزارع والأسواق المحلية، وفقًا لحركة العرض والطلب وتكاليف النقل، في ظل متابعة يومية من المواطنين لأسعار الدواجن باعتبارها أحد أهم السلع الغذائية الأساسية داخل السوق المصري.
وسجلت أسعار الفراخ البيضاء في المزارع ما بين 82 و83 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت في الأسواق للمستهلك بين 87 و97 جنيهًا حسب المنطقة، لتظل الفراخ البيضاء الأكثر انتشارًا واستهلاكًا بين الأسر المصرية نظرًا لانخفاض سعرها مقارنة بالأنواع الأخرى.
أما الفراخ الساسو فقد سجلت في المزارع نحو 97 إلى 98 جنيهًا للكيلو، وارتفعت للمستهلك لتتراوح بين 102 و112 جنيهًا، وتعد من الأنواع التي تلقى إقبالًا لدى شريحة من المواطنين لما تتميز به من طعم وقيمة غذائية أعلى نسبيًا رغم ارتفاع سعرها.
وفيما يتعلق بالفراخ البلدي، فقد واصلت تسجيل مستويات مرتفعة نسبيًا تراوحت بين 105 و125 جنيهًا للكيلو داخل الأسواق، في ظل إقبال مستمر عليها رغم سعرها المرتفع، نظرًا لجودتها وطريقة تربيتها الطبيعية التي يفضلها قطاع من المستهلكين.
كما استقر سعر كيلو البانيه بين 205 و225 جنيهًا، بينما جاءت أسعار البط متفاوتة ما بين 120 جنيهًا للمولار، و140 جنيهًا للمسكوفي، و150 جنيهًا للبط السوداني.
وفي سياق متصل، شهدت أسعار الكتاكيت استقرارًا عند مستويات متفاوتة، حيث تراوح كتكوت الشركات بين 25 و32 جنيهًا، والكتكوت الأبيض قطعان بين 13 و13.5 جنيهًا، فيما سجلت أنواع الساسو والروزي مستويات مختلفة وفق السوق.
ويعكس هذا الاستقرار النسبي حالة من التوازن في سوق الدواجن، رغم استمرار الضغوط المرتبطة بتكاليف الإنتاج والنقل، مع توقعات بحدوث تحركات طفيفة خلال الفترة المقبلة وفقًا لمعدلات الطلب.
